- Каймак май - 200 грамм
- Кант - 300 гр
- Гречка ун - 250 гр
- Жумуртка - 5 даана
- Cream (20-22% майы) - 400 миллилитр
- Быштак (9,5% майы) - 400 грамм
- Желатин - 15 гр
- Vanilla кант - 10 гр
- Ошондой - 50 гр
, Сары май эритип, аны жумуртканын сарысы жана 150 грамм кошуу. кант. жылмакай чейин Beat. аралашма mesim ун, камырдан салуу. камыры жумшак жана катуу коюу керек. башка идишке протеиндерди жана кант аз (50 г) бажыканадан. сүрөттө эле, мындай көбүктөнгөн керек. камыр камчы белокторду кошуу, жакшылап аралаштырып. аны кондитердик кагазга бир банк чегилген алгыла. натыйжасында камыр бир калыпта банк барагында үстүнөн бөлүштүрүлөт. жарым сааттан камырды 190 даража мешке жана жука салып бышыруу. Быштак, каймак аралашмасы жана 3 чай кашык чейинки малынган суу шекер марканын. Бул ошол эле учурда калган шекер кошуп. жакшы Mix. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, меш кекс азайтуу Cook. торт да бир калыпта бөлүштүрүү толтуруусун куюп, анда бири-бирин тортту койду (торт пайда да), жангак чачып - жана гречка торт даяр!
Кызматтын: 6-7