- ун - 2 3/4 чөйчөкчө
- жигит менен каймак - 2 чай кашык
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жумшартылган май - 3/4 чыны
- өсүмдүк майы - 1/4 чыны
- кант - 1 1/2 чөйчөкчө (кошуу чачып үчүн 3 аш кашык)
- жумуртка - 2 даана
- корица - 1 косыныз. кашык
- балмуздак - 1 үчүн даам
1. Preheat меш 200 градуска чейин. Vystelit банк пергамент кагазы же май менен чачты. бир чоң табак менен жигит, сода жана туз ун, каймак аралаштырып. бир чоң табак-жылы, май жана өсүмдүк майы менен бирге, сабап салды. кант жана камчынын 1 1/2 чыны кошуу. бажыканадан уланып, жумуртка бир убакта бирин кошуу. ун аралашма жарымын кошуп, жакшылап аралаштырып, андан кийин калган унду кошуп, сабап кетишкен. 2. Mix 3 аш кашык шекер 1 кашык корица, бөлүп койгон. Roll камыр шары, ар бир сыноо үчүн кашык 1 кашык колдонуу жана flouring аларды жылдырып. 3. алардын ортосундагы мейкиндик көп калтырып, бышыруу баракта топторду кой. 4. күрөң кырына чейин, 9-11 мүнөт Bake. муздатып алыъыз. 5. жумшарып ушунчалык 20 мүнөт бөлмө температурасында Балмуздак тура бер. Кыл жана 15-20 мүнөт тоңдургуч салды. 6. кукилер төмөнкү жарымында балмуздак 1-2 аш кашык кой. Калган үстүнөн бөлүктөрдүн жана басма сөз менен жаап кондитер кырына чейин балмуздак таратуу үчүн акырын. жеткирүү чейин муздаткычка Store кукилерди.
Кызматтын: 6-8