- жангак - 1 стакан
- анжыр - 1 стакан
- жумшартылган май - 90 гр
- кант - 1/4 чөйчөк (кошуу чачып үчүн кант)
- кара күрөң кант - 6-ст. кашыктарды
- жумуртка - 2 даана
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- чоң апельсин, корки - 1/2 чыгарм
- ун - 1 3/4 чыны (плюс 2 кашык)
- банк порошок - 1 чай кашык
- сода - 1/4 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- жер корица - 1 чай кашык
- жер даярдалат - 1/4 чай кашык
- жер тиштери - 1/8 чай кашык
- жумуртканын агы - 1 Ар бир
1. жангак кыйгыла. Инжир 4 этин жиликтеп бөлсүн. 160 градуска Preheat меш. алтын Браун жана жыпар жыттуу чейин, 5-7 мүнөт көмөч казанга жана Fry Абадда кой. толугу менен муздатып бер. 2. Тамак-аш кайра иштетүү жана жанчып менен анжир жана сузгучу кой. бир аралаштыргыч табак менен бирге май, кант ойлогонбуз. жумуртка кошуп, бир эле убакта бири менен сабап кетишкен. Vanilla көчүрмө жана апельсин романды анда Beat. идиштин ичинде ун, бышыруу күкүм, аш содасы, туз жана жыпар жыттуу заттарды чогуу козгойт. май аралашмасы жана элжирей кургак ингредиенттерди кошуу. жангак жана анжыр кошуу, аралаштырып. 3. 35-40 мүнөт муздаткычка полиэтилен жана жерде камыр түрүп. Lightly мунай Пан vystelit же пергамент кагазы. On floured беттик түрмөк бир банк баракта тик жана жерге камырдан. кичинекей идиштеги, бир айры менен жумуртканын агы сабап кирди. кант үчүн щетка тайгалак камырын жана белок менен. камыр ойлуу алтын күрөң, тийүү үчүн бекем жана бир аз майдаланган жок калат да, 15-20 мүнөт бышырып. 40 мүнөт муздатып алыъыз. 4. орсок бычак кичине тамгалардын 1 см коюу этин жиликтеп бөлсүн. 5. бир катмары менен банк бүдүрчөлөр бөлүшүү жана кошумча 20 мүнөт бышырды. 6. 2 жуманын үчүн желдетилчү идишке күкүмдөрдү сактоо.
Кызматтын: 6-8