- Ун - 0,5 Glass
- Крахмал - 0.5-1 чай кашык
- Green пияз - 4 даана
- Пияз - 0.5-1 чыгарм
- Туз, ачуу калемпир, кызыл калемпир - - үчүн даамын
- Өсүмдүк майы - - даамы үчүн
туз жана калемпир менен ундан жана крахмалдан чогуу ажыраткан. Кыйылганын, жашыл пияз көп сыра, пияз жарым шакектерге кесип. Бардык ун кошуу, андан кийин бир аз суу куюп, жакшы нерсени аралаштырып таазим. Мазмун карбай ырааттуулугун ээ болушу керек. пантүркизм менен майды ысытып, айры 3-4 даана коюп, эки тараптын pakodu кууруу. айнек ашыкча май үчүн кагаз сүлгү менен өткөрүп берүү аяктады даана. Pakoras үй кетчуп же соя соусу менен кызмат кылган.
Кызматтын: 3-4