Грек салаты грек ашканасынын бир карта болуп саналат. Бирок, буга карабастан, түштүк келген ар-аштарда үстөлдөргө көрүнүшү мүмкүн. Анткени Грек салаты, калыштуу эч нерсе жок - антенна керемет жыты жана даамы. Бул жашылча-чоң жетиден салып кыйып жаткан жөнөкөй тамак болуп саналат. Эгер кошумча кыз зайтун майын колдонгум келет салат эле, жыпар жыттуу заттарды райхон кызыкчылыгыбыз үчүн, Oregano.
грек салаты
- 8-берене. зайтун майын кашык;
- 2 кызыл пияз;
- Зайтун 150 гр;
- 6 помидор;
- 1-топ салат;
- 2 см. л. шарап ак сирке суу;
- 4 бадыраң;
- 150 г зейтун;
- 1-топ кинза;
- . 1 чай кашык кургатылган Oregano;
- 200 туздуу Умалат сыр же сыр ж.
толтуруу үчүн:
- 1 калампыр майдаланган сарымсак;
- райхон жалбырактар;
- 1 стакан зайтун майы;
- 1 чай кашык таттуу кычы .;
- ½ ст. л. бал;
- 2 чай кашык аш .;
- 1 чай кашык лимон ширеси .;
- жер кара мурч жана туз.
1-кадам
пияздын кабыгынан жана ичке жарым шакек кылам +. Сиз пияз колдоно аласыз, ал эми кызыл пияз, салат менен ого бетер көрктүү көрүнөт.
2-кадам
Идиштин пияз, уксус койду эле, зайтун майы, Oregano кошуп аралаштырып, бир жылуу жерде 1 саат өргүү камтыйт.
3-кадам
толтуруу даярдоо. Сарымсак корки, чыйратылган өчүргүлө. Pomo райхон жалбырактары, аларды кургатуу, чыйратылган биз да кырам. өзүнчө чөйчөккө, уксус, бал, сары кычы, бир лимондун жана зайтун майы ширесин бириктиребиз. райхон, сарымсак кошуу. туз жана калемпир менен татымал. жакшы Mix.
4-кадам
Этияттык менен салат, кургак жана катуу Narva жууп калат. Бадыран жана помидордун жууп калат. Бадыраң сыра, биз жука бүдүрчөлөр салып помидор кылам кылынсын.
кадам 5
жакшы салат идиштин ичинде жашылча-жемиштерди, анын Shift маринаддалган пияз, зайтун майын кошуп.
6-кадам
Сыр кесимчелер жана салат кошуу керек. кориандрдын менен сырткы жана кооздоп Polem.
Грек салаты үчүн Sauce
Бул тануучу же соус Грек салаты кылса ал оригиналдуу жана аны даамдуу кылат. эч кандай бир рецепт жок. уюштуруу чыгы май бар. Эгер жок болсо, аларды алып жана өсүмдүк май менен болот. өздөрү да бир лимон, зайтун майы жана ар кандай татымалдар менен татымалдары ширеси кошулат, эллиндерге да. Ал эми кошуп, ар бир адамдын бул бизнес жана бар даамы көз каранды.
ингредиенттер
1 косыныз. лимон ширесин идиш;
3 косыныз. зайтун майын кашык;
½ ч кычы кашык .;
1 сарымсактын калампыр;
Oregano, кара мурч, туз, райхон татып.
Бардык буюмдар бир Комбайн менен аралаштырышат. Кудайга кызмат кылганга чейин Салат май куюу. Бул ыкма уникалдуулугу дүйнө кезип, көп деле өзгөргөн жок деп саналат. Кук башка өлкөлөр кийинип тажрыйба менен жасалчу майда өзгөрүүлөрдү жасап жатабыз, бирок, негизги курамы өзгөрүүсүз калган. Дээрлик ар бир ресторан же бар бир грек салат таба алат, бирок, алардын үй бул мыкты тамак калыштуу, ал ойлонуп даярдайт жана берет.