- Fresh помидор - 1 кг
- Сарымсак - 3 тиштери
- Oregano - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (кургатылган)
- Зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Кибдо кыйып сүлгү менен сүртүп, кургатып Менин помидор,. Биз үрөнүн алып. Spread помидор, туз чачып, байлаткан, 20 мүнөткө калтырып. Андан кийин биз colander менен помидор жылат, ширесин агыза бир нече мүнөт бергиле. Андан кийин помидор Нан менен майдалап, салган кагаз бышыруу. , Зайтун майы менен помидор куюп Oregano жана калемпир менен чачсын. Андан кийин сарымсак же майдаланган же сыгып кошуп. Биз 180 градуска камырды мешке койду. Tomatoes тууралуу 15-20 мүнөт бышырыныз. Андан кийин, ак ниеттик менен жана эттин бир тарап бир табакка же бутерброд катары кызмат берип, аларды алып чыгып, алып.
Кызматтын: 6-9