Агыш жашыл шорпо жашыл - жаратылыштын түс. Бул түс үч негизги түстөрдүн бири болуп саналат. Кээде турмуш түсүн деп аталат. Green толкунданып системасын, жашыл жетелейт кабыл көзүбүз эс тынчтандырат. Мисалы, сиз оозу суу эмес, эмне, сен шорпо менен табак алдына коюлган болсо - шорпо жашыл брокколи! Бул шорпо майы жок өсүмдүк, сорпосун бышырып алат да, анан ал meatless тамактын менюсун толтурат. анын зымырыт түсүн сактоо Broccoli даярдоо үчүн кызыктуу жагдай. ысык жашылчалар муз бат чумкуй турган болсо, түс сөзсүз улантылат. шорпо абдан жеңил жана жагымдуу даамы. ырахаттануу менен тамак!
заттар:- Брокколи 500 г
- Сельдерей тамыры 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Тоок шорпосу 1000 мл
- Cream 50 мл
- сары май менен 50 г
- Солт-4 г
- Ground кара калемпир 4 г
- Пармезан 50 г
- 1-кадам тамак даярдоо үчүн, брокколи, сельдерей, пияз, тоок шорпосун, каймак, сары май, туз, калемпир жана майдаланган сыр керек.
- 2-кадам Капуста жалбырактардын, аны талдоо, жуу, тазалоо, кургак.
- брокколи, пияз, аштоолорго сельдерей тамыры 3-дан байлабайт, кел, майда бөлүктөргө кесип.
- 2-берененин 4-кадам. л. Конкурстун чейин сары май Sauté жашылчалар.
- 5-кадам брокколи данекке, отко салып, кайнак суу, куюп 3 мүнөт кайнатып.
- 6-кадам Broccoli муздуу сууга салып (түсү үчүн), ал эми бөлүп капуста бышырылган сорпону,.
- 7-кадам тоок сорпосу ышталган жашылча төк. Бул жерде капуста бышырылган сорпону, кош. Адегенде.
- плитада баарын кийинкиге капуста 8 жарым кадам.
- Step 9 калган капуста кайнак сорпосун кошуп, 2 мүнөт бышырышат.
- сорпосу pyurirovat 10 жашылча-этап.
- Step 11 шорпо жашылча сорпосун кошуп. Туз жана калемпир, каймак төгөм. 1-2 мүнөт кайнатат көрөлү. жылуулук алып салуу жана бүт inflorescence кошуу. Жаап 15 мүнөт турсун.
- кеседе майдаланган сыр кошуп, түшкү жана кечки тамак менен азыктанган 12 тамак-этап.