- камыр барактар - 12 чыгарм
- Жер уй эти - 100 грамм
- сабиз - 50 гр
- пияз - 1/2 чыгарм
- жумуртка - 1 Ар бир
- Shrimp - 50 гр
- кесме - 50 гр
- туз - 1 чай кашык
- калемпир - 1 аш кашык
- күн карама майы - 300 гр
1. пияздын жана кара икра кыйгыла. Чыйратылган сабиз өчүргүлө. жер уй эти, сабиз, майдаланган пияз, кесме, кызыл жана кара икра казанды коюп, акырын козгойт. 2. ортосунда кичинекей тешик эки жумуртка менен кууп, туз жана калемпир кошуп, жакшылап аралаштырып, даярдагыла. 3. камырдын бир барак алып, эт жана жашылча-толтуруу жакындатат чарчы барактын бурчуна бири. Бул бурчун толтуруу жаап, андан кийин каптал бурчтары ороп. Анан түрмөк толтуруу менен камыр бурмалайт. Mockney манжалары жумуртка аралаштырып, мөөр басып ж. Toppings көп айла жок, башка жол менен эт даярдоо үчүн убакыт да жок болот. 4. Бир эле тартиби камырдан калган шейшеп кайталады. 5. кууруу көмөч орто жылуулук май ысык. май аябайт, сага ырайым кылбайм, анткени ал толугу менен түрмөк камтууга тийиш. Сиз тизмелерин кууруу чейин мунай жакшы жылытып турушу керек. Ошентип, ролл тезирээк даяр болот жана кууруу маалында мунайдын көп соруп жок. 6. Fry алтын Браун чейин эки тараптын жылдырат. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4