- Банан - 1 кг
- Apple - 2 даана
- Лимон - 2 даана
- Кант - 600 гр
- Суу - 400 мл
Биринчиден, шире менен эки лимон ширесин сыктым. Эгер сөөк жана денеге оор керек болсо. Андан кийин, банан чөйрөлөр кг кесип, лимондун ширесин куюп бир Комбайн же тамак-аш иштеп толтурулган, банан ушунчалык кара эмес. алма анда басчу, биз чакан кесимчелер банан кошуу керек. Жашылча-жемиш массасын өзгөртүп, (болжол менен 2-4 мүнөт басып), анан унитаз шорпо куюлган. шорпо суу 400 мл жана кант 600 грамм менен толукталсын. орто жылуулук кийип, бардык убактысын кетирип, бир кайнатып алабыз. Ал эми аз жылуулук азайтам. жыгач кашык кыям менен дайыма козгогон, 30-40 мүнөт бышырышат. көбүктөнгөн алып салуу. Андан ары кайнап джем алдын-ала даярдалган банктардын төгүлүп, тоскоол болуп, салкын жана бир айдын ичинде байлаткан, муздаткычка жиберет.
Кызматтын: 7-9