- Картошка - 1,8 килограмм (2 же 4 бөлүктөргө кесилген жана кесинди)
- кичинекей butternut кабачок - 2 килограмм (жетиден салып узунунан кесип (6 чөйчөкчө))
- мунай - 6 кашык. кашыктарды
- Сарымсак - 2 даана
- зайтун майын жана ичимдик бирдей бөлүктөр Mix - 1 чөйчөктү
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
бир чоң казанды +, суу менен картошка жана ашкабак, капкагын комбайн туз кошуп, бир капкак менен жаап. жарага, бычак жылуулукту, ошондой эле картошка жана кабачок чейин себилип жонокой тешип жок азайтууга алып, 20 мүнөт. Бир colander менен Drain казанды картошка жана ашкабак кайрылып. орто ысык, кургак чейин 2 3 мүнөткө чейин Cook. жылуулук алып салуу. кичинекей казанды, орто жылуулук үстүнө май эрип, сарымсак кошуп, жыпар жыттуу, 2 мүнөткө чейин тамак. зайтун майын жана ичимдик аралашмасынан кошуп, бир кайнатып алабыз. туз жана калемпир менен картошка жана ашкабак, сезондун аралашмасын төк. массалык Mash ырааттуулугун жана дароо азыктандыруу чейин Mix.
Кызматтын: 10