Dish "3 1", - деп ашканага тамак үчүн мыкты тандоо. бир ачуу чыгы менен Тендердик тоок, даамы менен картошка гарнир жана жасаган басым катары таттуу ашкабак - бир даамдуу, өзгөчө жана пайдалуу. Силер үчүн көп убакыт, таза даярдоо жана ингредиенттерди биригиши керек - Андан тышкары, тамак-аш даярдоо бир саат төрттөн бир күч алып. Андан аркы кадамдары абдан жөнөкөй: мешке Табаны жиберип жана программанын сигналдын акырын күтүп жана өсүмдүк жаздык ширелүү эт ээ.
заттар:
- Pumpkin - 150 г
- Картошка - 2 - 3 даана.
- Тоок - 0,5 кг
- Дижон кычы - 3 - 4 кашык
- Сары кычы уруктар - 1 косыныз. л.
- Пияз - 1 даана.
- Туз, калемпир, зайтун майын,
Даярдоо ыкмасы:
- картошка чоң шакек кесим. Бул кабыгынан, аларды алып туруп, жаш түшүмдүн тамырларды колдонууга жакшы
- кубатуулугу ашкабак кесип. Sweet сорттор Бул табактагы, айрыкча, жакшы, - деп, эт жана картошка даамын берет. Ошондой эле, тоңуп калган өсүмдүк массасын ала аласыз, аны алдын-ала эритишет жана ашыкча суюктукту алып салыъыз
- жашылча-туз, калемпир даамын убакта аны менен кошо зайтун майы жана көмөч түбүнө боюнча бирдиктүү катмарды коюп кошуу
- Чыйратылган пияздын жарып
- жаа үч туташуу - Дижон сары кычы данына жана кашык сары кычы даны уруктардын төрт кашык (алар зарыл "crunchy" текстура: White кошууга болот). Дижон соус жөнөкөй кычы менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок бир аз жараша - дегенде, жумшак турундогу бир даам татпайт
- , Ингредиенттерди аралаштырып, зайтун майы кашык бир-эки кошуу жана жылмакай чейин кайра козгоп,
- : White тоок даана малып, жарым саат калтырып - эт соус чыланып керек
- өсүмдүк катмары калган: White үстүнө тоок тыйын жана жерди коюп. ачык Табаны 200 камырды мешке градуска коюп, 30 бышырыныз - 40 мүнөттөн, бир тармактан же темир даярдыгын текшерүү. Даяр тамак, көмөч түбүндө пайда ширесин, куюп жаңы чөптөр менен кооздоп, дароо кызмат