- кургак ачыткы - 2 1/4 чай кашык (1-стандартты, топтом)
- бал - 1/3 чөйчөк (плюс 1 чай кашык)
- өсүмдүк майы - 1/3 чыны
- көп жумуртка - 2 даана (плюс 1 чоң жумуртканын сарысы)
- туз - 1 1/2 чай кашык
- ун - 4 1/4 чөйчөкчө (кошуу ун жумушчу бети)
- орто алма - 2 даана (ичине)
- лимон ширеси - даамын (ичине)
- көп жумуртка - 1 Ар (майлоочу)
- кант - татып (майлоо (кошумча)
1. камыр жаса. ачыткы жана жылуу суу 2/3 чөйчөгүнө бал 1 чай кашык сабап, бир нече мүнөт турсун. бир чоң табак менен, ачыткы аралашмасын сабап, май, бал калган (1/3 чыны), жумурткасы жана жумуртка сарысы. ун кошуу жана жыгач кашык менен козгойт. бир floured бетиндеги камыр кой жана чоюлгуч камыр ээ эмес, тескерисинче, чейин, 5 8 мүнөт жууруп. май менен майлап камыры табак коюп, полиэтилен менен жаап, камыр жарым-нын көлөмү көбөйөт чейин, 1 саат үчүн бөлүп коюшу керек. 2. Алма жарымында кесип, тазалап, өзөгүн алып, бүдүрчөлөр салып жатышат. лимон ширеси Sprinkle алма алар түнөртөм жок. бир floured боюнча камыр Пут жана узун өзгөрөт берет. жарым камыр 2/3 алма бөлүшүү. 3. калган алма алма салып камыр түртүп, дагы эки бүктөлүп камыры жарымында жана коюп Fold камыр. 30 мүнөт камырын жана жерде бир топ түзүшөт. 4. камыр узундугу болжол менен 30 см чейин катардын ар бир пайда болгон 4 даана, кирген. Алма даана сыноо түшүп калса, манжалары менен аларды кайра биригет бөлүнсүн. бири-бирине перпендикуляр эки даражага кошуу, бир алыш үчүн, "плюс" жышаан. сүрөттөлгөн эле, калган эки боо-жылдын ушул эле көрсөткүч менен байланыш түзүү. 5. Сүрөттөн көрүнүп тургандай, бардык 8 ара. 6. нан төмөнкү бөлүгүндө астында жүзүн жашыруу. 7. пергамент менен капталган бир банк баракта нан кой. жумуртка жана көйнөк, кисточка, аларды нан менен сабап кирди. 1 саат үчүн пайда кылган. 8. Preheat меш 190 градуска чейин. дагы нан жумуртканы нымдап. Эгер каалаган, кант. алтын Браун чейин 40-45 мүнөт мешке ортосунда бышырып.
Кызматтын: 10