таттуу жана кычкыл-ууууууу-тамак бышыруу, тамак алып Карл Кандай гана эт тамак берген эмес, ага ылайыктуу чыгы даярдоого өзгөчө маани беребиз. Тажрыйбалуу Ашпозчулар тамак-аш элүү пайызга ийгилиги аны так көз каранды деп эсептешет. Албетте, дүкөнгө чуркап соя соусун, майонез, кетчуп бир нече бөтөлкө сатып алууга болот, бирок, алардын баары - өз колун түзө алабыз кайсы бир байкуш өмүрү. Мындан тышкары, эч ким кетчуп тан калат, ал эми таттуу жана кычкыл Карл чыгы - кандай гана кубанабыз! Бул чыгы Кошмо Штаттарда абдан популярдуу болуп, ал улуттук майрамын белгилөөгө арналган милдеттүү атрибуту болуп саналат - Рахмат. салттуу Түркияга Карл соус менен кызмат кылган. Биз ийгиликтүү башка куурулган тоок же эт, аны колдоно алат. Айрыкча, ошондой эле мындай майлуу, анын түрлөрү, чочко же козу сыяктуу менен айкалышкан. көп vegetarians Алкожа ичинен таттуу жана кычкыл чыгы менен эмнени кааласам да - алар жашылчалар, макарон, картошка кошуп. Кээ бир үй кожойкелери да Алкожа жетилүү мезгилинде келечекте пайдалануу үчүн анын түшүмүн жыйнап алышат. Бул ыкма менен Sauce болжол менен эки жумага муздаткычка бир айнек идишке сакталган болот. каалаган болсо, мисалы, колго кесилет, же торлуу Джинджер катары көргөн жыттуу кошууга болот.
заттар:- 250 г жаңы Жапырак
- Пияз 1 даана.
- Honey 2 косыныз. л.
- Orange 1 даана.
- Май 50 г
- Ground кызыл калемпир 0.25 ч. L.
- 1 ууч туз
- 1-кадам-ууууууу-даярдоо үчүн жаңы Жапырак, көк пияз, бал, кызгылт сары, сары май жана жыпар жыттуу керек.
- 2-кадам Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө.
- 3-кадам Orange жакшы жууп, анан жакшы н анын асыл чечип жатат.
- 4-кадам Жылуулук май жана алтын Браун чейин пияз кууруу.
- 5-кадам Кийинки, Жапырак, бал, апельсин ширеси жана жагымдуу кошуу - баары жакшы аралаштыруу.
- 6-кадам Cover жана 15 мүнөттөн орто жылуулук үстүнөн себилип.
- 7-кадам Андан кийин, соус козгогон, 5-7 мүнөткө капкагын алып, тамак.
- Step 8 Sauce бир colander жана опол баштайт. кээ бир кызыл калемпир жана бир чымчым тузду кошуу.
- Кудайга кызмат кылганга чейин муздап 9 даяр-ууууууу-кадам.