- сарымсак - 5 тиштери
- кориандрдын * (же петрушка) - 1/4 Glass
- балык чыгы - 1/4 чыны
- өсүмдүк майы - 1/4 чыны
- Хойсин - 2 косыныз. кашыктарды
- жер кориандр - 1 1/2 чай кашык
- туз - 1 чай кашык
- кара же ак калемпир - 1 аш кашык
- тооктун буту - 8 даана
- Тай таттуу чили чыгы - даамы
1. Mix coarsely сарымсак, корулдак майдаланган кинза, балык чыгы, тамак-май, соус хойсин, кинза, туз жана жылмакай чейин Комбайн менен калемпирди кыйылган. көп айнек же керамикалык чөйчөккө тоок тушуна кой. бирдей жамынып жатат, ошондуктан, бышырылган тоок ашуун: White төк. Жаап, бир нече саат же түнү бою муздаткычка жер. 2. Эгер мешке колдонгон болсо, 230 градуска чейин аны preheat. дуэлде капкак менен жаап же табактын жана бышырылган тоок 25 мүнөт. чыгы бүтүндөй өрттөлүүчү баштаса, бир идишке суу бир нече аш кашык кошуп. капкагын же кабыгын алып салуу жана эт даяр болмоюнча, дагы 5-10 мүнөт бышырып, кабык Кытырак болбойт. 3. Grill колдонуп жаткан болсо, аны ысык 40 мүнөт жаап, ысык тордун боюнча тоок, кууруу. корки жасаш керек, ошондой эле эт жана propechsya болушу керек. даяр тоок плиталардын боюнча уюштуруу жана тай чили чыгы менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 8