Pie-палоосу

Ачытма камыр жука катмарын чыгып тоголонуп азыктарды бышыруу үчүн майлап түрүн коюп:

• Ачытма камыр - 300 грамм
• Тоок эти - 200-250 гр
• Курага - 70-100 грамм
• Пияз - 2 даана
• Күрүч - 1 стакан
• Жыпар - - (туз, калемпир, куркума, райкан, ж.б.) даамын

көрсөтмөлөрү

Ачытма камыр жука катмарын чыгып тоголонуп жана майлап банк коргошунду жатты. Анан пияз жарым шакек өчүргүлө. Өрүктү бир нече мүнөт кайнак суу-булас, агын суу астында тоок жуугула, бүдүрчөлөр таштады (сиз сыяктуу). Андан кийин, салдырам алтын Браун чейин май, пияз, ал сөөктөргө жана кургатылган өрүктүн бөлүнүп этти кошуп кууруу. Бардык кууруу. жарымына чейин күрүч кайнатып Жолдо баратып. ингредиенттер анда катмарларынын ичинде болушат. Биринчи күрүч катмарын келет. Кийинки эт толтуруунун бир катмар болуп саналат. катмары кайра күрүч, эт толтуруу катмары жана кайрадан күрүч катмар болуп саналат. topsheet чачсын татымалдарды. Layers камыр миздүү калган камтыйт. Pie-Pilaf алтын кабыктын чейин камырды 190 даража мешке жана жука салды.

Кызматтын: 3-4