- Grouper - 450 грамм (тамеки)
- Басмати күрүчү - 170 гр
- Жумуртка - 3 даана
- Peas - 140 грамм
- Май - 55 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- петрушка - 3 аш кашык. кашыктарды
- Керри - 1/2 Art. кашыктарды
- Кайенна калемпир - 1/2 Art. кашыктарды
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- Лимон - 2 даана
- Туз менен калемпирди - - даамы үчүн
1. Адегенде жумуртка, чакан кесимчелер 10 мүнөт, таза катмарындагы. Чыйратылган пияздын жарып. бир чоң идишке Grouper кой жана суу 400 мл төгөм. отко деңиз бас 5 мүнөт койду. суудан балыкты алып салуу. суу куюп албагыла. чакан бөлүктөргө бөлүп, булгаарыдан жана колу менен бириктирген шырыктарды деталдуу тазалоо алабуга. сөөктөрүнүн баарын алып чыккыла. 2. орто жылуулук үстүнө коюп көмөч зайтун майы менен алышкыла, кош. пияз кошуу. 5 мүнөт Fry пияз, бул жумшак, бирок ышталган болушу керек. карапага бышырылган күрүч жана алышкыла салуу жана ошондой эле күчөтүп, үч мүнөт бышырышат. суу (турган алабуга сорпосу) куюп, кайнатып алып. 3. төмөнкү жана капкактын жылуулук Twist. 8 мүнөт бою калтыруу. Райс дээрлик бардык суу соруп керек. бас, буурчак кошуп капкакты алып салуу. Ошентип, бир капкак менен жаап. Ликашенконун 5 мүнөт же күрүч суу дээрлик бардык оту чейин калтыруу. 4. суюктук 5 мүнөт мурда алек болсо, анда суу бир нече аш кашык кошуп. чакан бөлүктөргө бөлүп май Кесип жана kedgeree койду. жылуулук, аягына чейин Табаны алып салуу менен 4 мүнөт турсун. 5. Майда петрушканын жарып, жумуртка менен kedgeree кошуу. Жарайт, бирок жумшак аралаштырып. туз менен Сезон. Калемпир. лимон окуусунун бир кесип. Ар бир табак менен kedgeree жана лимон бир нече сындырым койду. Ар бир кайен калемпири менен кызмат кылып чач.
Кызматтын саны: 4