таттуу жана кычкыл чыгы менен уйдун Cooking Ошондуктан, мен ар дайым тамак бактылуу болчу. Мен жаңы тамак менен таанышып, өз көзү менен келген абдан жагат. Кээде Римляндыктарга баштарын тырмап: Мен даярдоо үчүн мүмкүн экенин, ошондой эле өзгөчө жана жеңил. Бул жерде жана тамактын ар кандай түрү бар. Ошондуктан, бул рецепт тил жана ачуу үчүн эт болуп, өзүнөн-өзү пайда болгон.
заттар:- Уйдун эти 500 г элирип,
- Пияз 1 даана.
- Томат ширеси 100мл
- 100 мл кайнак суу
- Tomatoes 1 даана.
- Adzhika 10 мл
- Буудай уну 20 г
- Май 30 г
- Fresh петрушка 0,5 устун
- Шекер 20 г
- 10 г туз
- 1-кадам, биз алып тамак-аш даярдоо үчүн: уйдун эти (буга чейин эритилгенде), пияз, помидор, томат ширеси, ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды татып.
- 2-кадам Эт да аз эмес, жипчелери аркылуу табличканын кесип, кассеталарды жана муундардагы, бир аз кирип түртүшү жана кесип турган ар бир тыйынга чейин тазалайт.
- бир экранга темир казанга-жылы 3-кадам май эриди.
- Ошондуктан бул кабыктын менен каптады да, нымдуулугун жоготуп эмес, кызуу май-жылы 4-кадам, ар дайым бурулуп, эт кууруу.
- 5-кадам пияз окуусунун алыъыз.
- 6-кадам менен көмөч пияздын кошуу эт, кастарлоо, жыгач spatula менен дайыма козгогон.
- 7-кадам кылдат жаңы помидор алуубуз.
- козгогон, ал эми кадам 8 эт, кууруу уланып кошуу.
- Step 9: ун менен кургатылган эт кошуу жана тез козгоп жана ун менен бирге кууруу.
- Step 10 томат ширеси кайнак суу менен аралаштырып жана жашылча менен куурулган эт менен төк. туз жана шекерди кошуу. Мөөн уй конкурска чейин аз жылуулук каптады.
- нан соус жылдын акырына карата абал боюнча 11-кадам даяр adjika кошуу. Майда кесилген чөптөрдү, даярдалган чыгы кошуу капкак менен жаап, жылмалап өчүрүү. Гана кыла бербейли 10 мүнөт.
- 12-кадам жашылча менен кызмат кылгыла. кооздоп Анткени силер сууга бышырылган картөшкө, макароны же майдаланган карт тамак болот.