- Базарында өрт чыкты - 150 грамм
- Быштак - 250 гр
- Сүт - 500 миллилитр
- Жумуртка - 2 даана
- Гречка - 200 грамм
- Май - 30 гр
- Кант - 60 гр
- Sol - 0,5 чай кашык
1. Mix быштак кант жана жумуртка же бир аш кашык менен бөлүшсүн. Чейин жылмакай бардык жакшы чайноо. Бул өтө эле суюк толтуруу зразы жабышып, кыйын боло алган эмес деп ырастаган баалуу болуп саналат. 2. Анан май кошуп, гречку куюп унитаз, сүт куюп, бир кайнатып алабыз. ал толугу менен гречка даяр чейин тамак. 3. гречка бышырып жатканда, жумуртка, шекер калган сузум жана бир аз туз кошуп. Бардык жакшы микс (биз камыр сыяктуу эле, көп алуу керек). 4. Биз кичинекей нан жасап, бурулуп массалык From. ун Hands жана кыюу үстүнүн чачсын камыр дос эмес, алуу. (Ал болгон гречка даны ун колдонуу үчүн жакшы). 5. Ар бир нанга жана түрү зразы ортосуна койду быштак. Мен суюк толтуруу, айрыкча, ал белгилүү бир жөндөмдүүлүктөрдү өрчүтүүнү талап кылат деп айта алам. 6 Андан кийин бир нече тамак зразы жыйырма отуз мүнөт даяр (алар кааласа, болот, ал эми тамак мүмкүн). сүзмө менен кызмат кылгыла зразы.
Кызматтын: 6