- май - 5 кашык. кашыктарды
- нан - 12 сыра
- Балык - 220 грамм
- орто жумуртка - 12 даана
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - - даамы үчүн
- сабагандан каймак - 1/4 чыны
- майдаланган сыр - 1/2 чыны
190 градуска Preheat меш. Мунай менен бышыруучу 12 Көк. Мунай нан бир үзүм, бир жагы. Акырын түртүп, бир көк жыттанарын тарап чейин кирип нан бир үзүм жатты. 3 мүнөт мешке жана жука үлүшү бизди. нан менен бирге ар бир келбетте майдаланган чочконун кой. Ар бир жумуртканы Этияттык менен талкалайм. Туз жана калемпир менен ар бир жумуртка, жогорку жарым чай кашык каймак куят. 10 15 мүнөткө чейин, жумуртка даяр чейин мешке бышырып. үчүн, сүргү колдонуп, калыптарга нан чөйчөктү алып, идишке салып кой. жашыл пияз жана майдаланган сыр менен Гарнирлер. дароо кылгыла.
Кызматтын: 6