- Ун - 400 грамм
- Кант - 400 гр
- Сүт - 1 стакан
- Жумуртка - 5 даана
- Каймак май - 100 грамм
- Бышыруу порошок - 10 грамм
- Туз - 1 чымчым
- Каймак - 250 гр
- Коюлтулган сүт - 350 гр
- Vanilla өзөгү - 1 аш кашык
Ингредиенттер. идиштин ичинде ун, туз жана бышыруу аралаштырып. бөлүп коюу. кичинекей казанды, сүт куюп, май. май эрисе чейин аз жылуулук менен жылуу чейин. бирдей чейин дагы бир көмөч, жумуртка менен шекер сабап. Азыр акырындык менен жумуртка аралашмасын сүт менен ун аралаштырууга баштайт. Чырмалыша ун биринчи кашык ... ... анан бир аз сүт аралашмасын кошуп. жылмакай чейин алып келген массалык бажыканадан. тартма түрүн ойлуулук floured жана masletsom нымдап алып. ага сабоого төк, биз 180 градуска камырды мешке салып, 45-55 мүнөт бышырып. Даяр торт ушул окшойт. Бул бөлмө температурасында үчүн салкын болушу керек. муздаган торт тартма бланкын алды. бир терең контейнерге Камырдан кой диаметри өзү каткан караганда бир аз көбүрөөк болуп, (мисалы, көмөч казанга). Аябай бычак же айры менен тортту тешип өтөт. бирдиктүү коюлтулган сүт, каймак жана кадыресе маани чейин Блендер микс. Биздин торт төгүп тамактанышы керек. Биз жабык кабактын астында 5-6 саатка жылуу жерде печенийди бар. Жаным, бир губка сымал, бардык суюктук жутуп жана өтө назик болуп калат. 5-6 сааттан кийин, жумшак жана бир аз нымдуу торт даяр болуп, жегенге болот. Bon болсун! ;)
Кызматтын: 8-10