- Fresh чөптөр - 10-ст. табактарды (петрушка, ангина, Сэйдж, майоран, розмарин)
- Nutmeg - 1 чай кашык
- Каймак май - 100 грамм
- Түркия - 1 Ар бир
- Apples - 6 чыгарм
- Пияз - 4 даана
Бардык парниктерде жарып керек. чөп жана Nutmeg Mix. чөптөр кошулууда май жумшартып. Жакшы микс. Түркия жакшылап жууш жана кургак кагаз сүлгү менен болушу керек. Толтурма түрк кесилген жана бырчаланып алма, пияз кесилген. Түркияга жип менен түрк буту туташуу бышырылган, алардын өзгөрөт чөгөрбөйбүз. бардык тараптар даярдалган каймак чыгы майлап боюнча көмөч Түркияны кой. Калган алма, пияз, банк баланс боюнча бөлүштүрүлөт жана калган соустун куюп жатышат. Биз 175 градус 3 саат мешке жана жука койду. бышыруу убагы Түркия өлчөмүнө жараша - 4,5-5 кг салмактагы бул температура бышырылган Түркияда 3 саат. түрк аз болсо - тиешелүүлүгүнө жараша, ошондой эле тамак-аш, убакыт аз. Биз ойлуу салкын болсун жана кызмат, мешке даяр Түркияны алышат. Bon болсун! :)
Кызматтын: 10-12