- Уй тили - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- Майонез - 4 косыныз. кашыктарды
- Ак шарап уксусу - 1-2-Art. кашыктарды
- Бала асыроого берилген - 1/2 чыны
- Туз - 1 чымчым
- Калемпир - 1 чымчым
Тили жакшы жууш жана жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен туздалган сууга 2-3 саат бою тамак керек. тилинде жүргүзүлөт, ал муздак суу жана кабыгынан чыккан жок, бир аз муздатып жол койгон болушу керек (тил толугу менен даяр болсо, тери жок болсо, жеңил болот салынды - Тил Dowar керек). тилин жакшы тилке кылып үчүн жетиштүү болушу керек. Chestnokov жана жаъгактар тарт, анан тили менен байланыш түзүү абдан маанилүү. сирке суу аралашмасы менен урушуп кетиптир, анда майонез кошуп, жакшылап аралаштырып,. кызмат мурун, сиз салат чөйчөккө салат салып, үстүнө жаъгактар менен кооздоп керек.
Кызматтын: 3-4