- баклажан - 650 гр
- чоң пияз - 1 Ар бир
- помидор - 4 жомок
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- зайтун майы - 1/4 чыны
- макароны руна же башка түтүктүү макароны - 330 грамм
- кыйылганын, казылган кара зайтун - 1/4 чыны
- чыйратылган майдаланган килограмм сыр - 1/2 чыны
220 градуска Preheat меш. орто көмөч баклажан, пияз, помидор, 1 1/2 чай кашык туз, 1/4 чай кашык калемпир жана зайтун майы менен аралаштырып, аралаштырып. Конкурстун чейин Bake, тамак, 30 мүнөт ортосунда козгойт. Ошол эле учурда таңгак көрсөтмөсүнө ылайык, кайнак туздалган суу чоң казандагы кесме бышыр. Бөлүп, тамак кийин калган суюктукту 1/2. макарон агызып, көмөч кайра кайрылып. куурулган баклажан, зайтун жана сырдан макароны аралашма салуу. , Аралаштыруу зарыл болсо корголгон суюктук 1/4 1/2 чөйчөктү кошуу. Дароо эле макарон кызмат сыр менен аларды чачат.
Кызматтын: 6