- Breadcrumbs - 3 аш кашык. кашыктарды
- Шпинат - 300 грамм
- май - 4 чай кашык
- ун - 3 косыныз. кашыктарды
- сүт - 1 1/2 Art. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (майсыздандырылган)
- туз - 1/2 чай кашык
- жаны жер калемпир - 1/4 чай кашык
- Жумуртка - 2 даана (сарысы жана ак бөлүнөт)
- Пармезан - 1 стакан
- жумуртканын агын - 2 даана
- татар - 1 чымчым
200 градуска Preheat меш. Sprinkle souffle тамак же мунай брызги 6 адам тамак. Breadcrumbs менен чач. бөлүп коюу. муз суу менен чөйчөктү толтуруп, бөлүп койгон. , Бир чоң казанга буу себетти жер 5 см суу менен толтурат. Бир кайнатып алабыз жана шпинат кошуу. Cover жана 3 мүнөт бышырышат. муз суу менен бир идиштин ичинде Drain жана дип. ак ниеттик менен жана сууну кысып уруксат берүү. азык иштеп жана жанчып болгон күмүш табак менен шпинат деп кой. Сиз 1 чөйчөктү ээ болушу керек. орто жылуулук ашуун чакан казанды май эриди. ун жана ашпозчу, козгогон ар дайым, 3 мүнөт кошуу. Акырындык менен сүт кошуп, бир кайнатып алабыз. Кук, аралашма бир аз, 3 мүнөт биразга чейин, ар дайым козгогон. Туз жана калемпир. жылуулук алып салуу менен бөлүп койду. бир чоң табак-жылы, 2 жумуртканын сарысы, сабап салды. Акырындык менен сүт-ууууууу-кошуу, бажыканадан. бышырылган шпинат жана майдаланган сыр кошуу. жумуртканын агын 4 чымчып Бонгрэйн аралаштыргычка жана акырындык менен ылдамдыгын жогорулатуу Beat. аралаштырууга ашканын, жумуртка белоктун 1/3 аралашмасын бөлүшүү. калган ак кошуу. даяр калыптайт массалык төк. Souffle алтын Браун чейин мешке Bake, 20, 30 мүнөт.
Кызматтын: 6