- Балык Колбаса - 150 грамм
- алмурут - 2 даана
- Саргылт - 1 Ар бир
- башчысы салат - 1 Ар бир
- руккола - 50 гр
- зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- ири бүртүкчөлүү кычы - 2 кашык. кашыктарды
- петрушка, укроп - 1 Ар (кызмат күнүнө 2 бутактарынын)
- лимон ширеси - 1 Ар бир
Жашылдар жуугуч, кургак, өчүргүлө. Салат жана руккола чоң кетүү жана бөлүүчү 4 ири плиталардан кирген. Саргылт аарчыды, жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана ядро салууда, лимон ширеси менен Коршун сындырым жарып чачсын. Хам жана күкүрт ысык Skillet куураган кылдат жана кууруу өчүргүлө. идиштин өтүү. Ошол эле көмөч казанга чейин жылыйт. алмурут кошуп, сары кычы. жогорку жылуулук 2 мүнөткө жасачубуз. Чириген Саргылт. табакка алмурут жана Балык, чөптөр менен чачып, кызмат.
Кызматтын саны: 4