- жашыл алма - 3 даана
- крахмал - 100 грамм
- кант - 250 гр (момпосуй курамында :)
- жүгөрү майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Суу - 100 мл
- кунжут - 100 грамм
- ун - 120 гр (Клярдагы :)
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Суу - 100 мл
- крахмал - 3 см. кашыктарды
- жүгөрү майы - 1 косыныз. кашык
Тазалоо алма аарчыды, пломба коюлган жана ири бүдүрчөлөр бөлсүн. карбай даярдоо: 1 жумуртка, ун менен уруп, андан кийин крахмалды кошуу май, дайыма козгогон, суу куюп кошуу жана алдын алуу үчүн жакшылап аралаштырып. крахмал менен алма-роллдун сыра, анан ага карбай малсын. терең майы Fry. Даярдоо колледжде:, шекер кошуп, көмөч казанга май бир аз куюп caramelize аралаштырылат, суу, 100 мл төгөм. кунжут урук чачып, жакшылап аралаштырып,. , Fryer тартып алма алып салуу көмөч казанга салып, бул колледжде менен кууруу. , Плиталардын боюнча уюштуруу, лимондун ширесин төк.
Кызматтын: 5