- Small көк баклажан - 6 чыгарм
- Cemyan кунжут - 2 косыныз. идиш (ак)
- Арахис - 2 косыныз. кашыктарды
- Майдаланган кокос - 2 косыныз. кашыктарды
- Лампа - 1 Ар (чыйратылган майдаланган)
- Ginger - 1 Ар (2,5 см)
- Сарымсак - 2 тиштери
- Куркума порошок - 1/4 чай кашык
- Зире уруктар - 1 аш кашык
- Кориандрдын порошок - 1 косыныз. кашык
- кызыл калемпирден жасалган порошок - 1 чай кашык (же даамын)
- Tamarind - 1 даана (бир аз көлөмү лимон менен)
- Мунай - 1 косыныз. кашык
- Туз - - даамы үчүн
- Fresh көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары - - (кооздоо үчүн) даамын
кургак тутулууну жөнүндө, алтын күрөң үрөн ак кунжут чейин кууруу. бөлүп коюу. Ошол эле кургак унитаз ремикс 2 кашык менен, Кийинки арахис. бөлүп коюу. Азыр, унитаз 1 TBSP кошуу Тышкы экранга чыгаруу жана мунай Баклажаны жуушту. Кук конкурс чейин четке калтырган. май да баскынчылык кесинди пияз кошуу. Андан кийин 2-Алекс, сарымсак, тиштери менен толукталсын. Анын ордуна, сен Джинджер жана сарымсактын даяр аралашмасын колдоно аласыз. кеседе ташта куурулган арахис, кунжут уруктар жана кокос кыроого биригип, бир аз суу кошуп. Жаргылчак тартып чогуу, бир жеңил макарон алып келет. Пияз буга чейин ага бир ылай жана ажиотаж кошуп, бир чыныны түстө болушу керек. Азыр 1/4 чай кашык кошуу kukrumy талкан, 1 аш кашык зире, 1 кашык кориандрдын порошок жана 1-2 аш кашык кызыл калемпирден жасалган порошок. туз менен Сезон. дайыма наркобарондор бир аз тамак. Чейин паста биразга. TAMARIND ширесин (жылуу суу жана кубатын 1 чыны жетиштүү TAMARIND массасынан ширеси чыланып ала турган) кошуу ... ..., жакшы аралаштыргыла. куурулган баклажан кошуу. Жаап, соус биразга чейин 5-10 мүнөт бышырышат. жылуу жана көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактарынан менен кооздолгон кызмат кылгыла. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын: 2