Cornel бир АЗС биринчи айтылганы Суусундук заманбап Тунис жана 3-Century заманга аймагында археологдору табышкан. Бүгүнкү күндө, бул өсүмдүк көп Europe көпчүлүк аймактарында, ошондой эле Башкы, Кытай, Түндүк Америкада таба албайт. АЗС жемиштер түсү жана Тарт даам-жылы майда, кызыл болуп саналат. Алар жаңы жеп, кургатылган, күл жана маринаддалган. АЗС көп чай кошулуп, кычкыл бир түрүн берип, андан дагы сонун джем жана Compote түзөт. Мына, кыш үчүн сулуулук Cornel тапта бир нече кумура жабуу үчүн жеңил жана далилденген жолу: 3 килограмм АЗС 1 кант кг жана бир чыны суу алып. суу жана кант сироп бышыргыла жана аларга АЗС жемишин төгөм. , Кайнак массасынан алып ак ниеттик менен жана жол-жобосун жана стерилденген идиштерин салып, түрмөк кийин кайталаъыз.
заттар:- АЗС 300 г
- Шекер 0,5 ст.
- Суу 1,5 л
- 1-кадам менен мармелад зарылдыгын тамак үчүн: бышып АЗС, шекер жана суу.
- 2-кадам 1,5 литр кумурадагы көлөмүнүн Cornus жууп, жердин мөмө-жемиштер. кант татып төк (биз 0,5 чөйчөк дараметин 200 мл кошо) жана суу менен толтурат. Ликашенконун кой.
- 3-кадам суюк жарага алып келди, 10 мүнөт бышырышат.
- 4-кадам Андан кийин ысык, капкактын өчүрүү идиш. толугу менен жана ушул муздатып бер. толугу менен иши болжол менен 3-5 саат талап кылынат.
- 5-кадам Compote жаркыраган түсү керек, кычкыл жана жарык жыт даамын.