- кургатылган мөмө - 6 чөйчөкчө
- жангак - 1 1/2 чөйчөкчө
- бренди - 1 3/4 чыны
- май - 1/2 чыны
- жарык күрөң кант - 3/4 чыны
- көп жумуртка - 3 даана
- ун - 5,5 Glass
- Туз - 5,5 чай кашык
- жер корица - 0,75 чай кашык
- жер кардамон - 0,5 чай кашык
- жер тиштери - 0.25 чай кашык
- өрүк чайноо - 1/2 чыны
бир чоң табак менен, кургатылган жемиштерди комбайн, жаъгак жана бренди 1 1/4 чыны. пластикалык тасмасы менен жаап, кээде козгогон 8 саатка (же 1-күн), жөнөп кетти. бир чоң табак-жылы электр аралаштыргычка колдонуп, май, шекер ойлогонбуз. Кошуу жумуртка бири бир убакта. кичинекей идиштеги, чогуу ун, туз жана жыпар жыттуу заттарды аралаштырып. ылдамдыгын азайтуу жана акырындык менен мунай аралашманын ун кошуп. карбай кургатылган жемиш кошуу. 150 градуска Preheat меш. кашык менен ар бир жылдын 1-тегеректелет кашык камыр толтуруп, кекстерди эки банк кагаз жабуу кой. алтын Браун чейин бышырып, 25, 30 мүнөт. толугу менен муздап бренди аягына булочки 1/2 чөйчөктү жана зым стойкага кийип нымдап. майлап булочки өрүк жазышса жылынып кызмат чейин. Жабык нан 1 айга чейин, муздаткычта сакталат.
Кызматтын: 48