- Сүт - 250 мл
- Ачыткы - 25 гр
- Каймак май - 100 гр
- Кант сиробу - 3 аш кашык. кашыктарды
- Туз - 1/2 чай кашык
- Ун - 500 гр
- Sugar - татып (ичине)
- Садагам - 4-5 даана (ичине)
- Apricot чайноо - 2-3-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (глазуру)
1. Портер жаса. жылуу сүт, кант сиробу тукуму, туз, сары май, камчы жумуртка кошуп. 2. жылуу сүт менен ачыткы козгоп жана башка менен аралаштырып. Тандоо ун ажыраткан. эленген ундан жууруп жарым. 3. отуз мүнөттөн оролуу жана демделбейт менен табак жабуу же жылуу жерге койду. демделбейт кошуу калган ун келип эле камыр жууруп жатышат. Саат бир идиштин ичинде бир жарым камыры камдык. 4. ун башкармалыгынын чач жана тик салып камыр киргизүү. 5. банк кагаз bakeware менен төмөнкү капкагын. камыры рамкасына салып коюп жатат. жарымында шабдалынын кесип, он бөлүгүн - ар бир жарым. кекс тараган шабдалы үстүнө, жумшак камыр сындырым күнөө. кант менен Cake чачсын отуз мүнөт текшерме кетишет. 200 градуска температурасы отуз мүнөт бышыр. 6. жылуу чейин бир идиштин ичинде Apricot тыгылыш. тыгынына менен торт майлагычтарды жогорку.
Кызматтын: 8