- ак нан - 2 сыра
- майдаланган сыр - 1/4 чыны
- туз жана калемпир - 1-бөлүк
- таттуу ашкабак шорпо - 3 жомок
- каймак май, чакан бөлүктөргө бөлүп, майдаланган - см 2. кашыктарды
230 градуска Preheat меш. азык иштеп, ири көгөрүп нан жана сыр аралаштырып. Туз жана калемпир. Эзилген ашкабактын татымалын, туз, көмөч табактагы эзилген коюшат. сыр жана нан салмагы менен чач менен май тушуна кой. Отко бышыра чейин күрөң, 15, 20 мүнөт.
Кызматтын саны: 4