- ун - 1 1/2 чөйчөкчө
- какао - 1/2 чыны
- сода - 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жер корица - 1/2 чай кашык
- unsalted май - 240 гр
- суу - 1 косыныз. кашык
- жарык күрөң кант - 1 1/2 чөйчөкчө
- кара шоколад - 270 грамм
- жумуртка - 2 даана (чоң)
- талкан кабырчыктар - 1 1/2 чөйчөкчө
1. Preheat меш 175 градуска чейин. Vystelit эки банк пергамент кагазы же силикон мат. 16 бөлүктөргө май кесип. ун, какао, аш содасы, туз жана корица менен бирге ажыраткан. кайнак суу куюлган казанды үстүнөн табак коюлган. кеседе май салып, сууга 1 аш кашык кошуп, анан күрөң шекерди, дарылдак майдаланган шоколад шоколадды кошуу. Жылуулук, жүрөк козгоорлук, май жана шоколад чейин эрип жок болот. ингредиенттер өтө ысык жол бербе. 2. жылуулук алып салуу жана жумуртка менен бажыканадан. кургак ингредиенттерди кошуу жана жылмакай ырааттуулук чейин сабашат. Сулунун кошулган. 3. даярдалган банк барактардын көздөй сабоого Spoon. Cookies тышкары 5 см боштук керек. көп чеке түнөртөм жок, деп болжол менен 12 мүнөт токоч бышырып. өчүргүчтөрүн Flip жана тамак-убакыттын ортосунда алмаштырылат. 4. кенен металл spatula менен бөлмө температурасына муздай аны стойкага күкүм жатты. оор кукилер көмөч алып келсе, бир нече мүнөт күтө туруп, кайра аракет. кукилер партияларында ортосундагы идиштерин муздатуу, камыр калган менен кайталаъыз.
Кызматтын: 10