деген термин "салат", ошондой эле тилинген жашылча суук табактын, чөптөрдүн, жумуртка, кээде сүзмө, эт же балык, зайтун майы, ачуу ичимдик жана түшүндүрүлөт заманбап сөздүк Тоок эти менен катар Салат. кыска, суук менен көгөрүп-жылы - бул салат болуп саналат. Башында сөз 20-кылымга чейин салат өсүмдүктөр деп жашыл жалбырак жана бакча өсүмдүктөрүнөн тышкары, анын үстүнө, бир гана жашылча салат тамак билдирген. Эл аралык ашканасы эки мин жыл мурун ал жерде белгилүү бир Рим тамак катары Акылбек Жеменей камтыйт, алар бал, таттуу калемпир, туз менен татытылгандай endive, петрушка жана пияз, турган. Апеннин жарым аралынын Beyond жана баарынан маанилүүсү - France эрте орто кылымдарда гана даамдуу бир азык куурдакка кызмат катары чейин салат эле. French чыгармачылыгы жогорку, мол жапжашыл чөп берген климат - бул пайда салат экинчи үйүнө жардам берди. Мисалы, бүгүнкү күндө, салат жана майрамдык менюга, айрыкча, биз үчүн диета ажырагыс бир бөлүгү болуп калды.
заттар:- Тоок эти 700 г
- Жумуртка 5 даана.
- Бадыран 6 даана туздалган.
- Nuts 100 г
- 200 кургатылган өрүк г
- Пияз 1 даана.
- Бей жалбырак 3 даана.
- Allspice 7 даана.
- Калемпир кара калемпир 7 даана.
- Майонез 300 г
- Sol чымчым 2
- 1-кадам Негизги Курамы: тоок эти, Canned котлета, жумуртка, кургатылган өрүк, жаъгактар, пияз.
- 2-кадам кайнак суу менен бир тоок айтканда, туз, кара allspice, бей жалбырак кошумчалады. тендердик төш чейин тамак.
- 3-кадам Бышырылган эмчек кесимчелер.
- 4-кадам Пияз таза жана кесимчелер, андан кийин кайнак суу үстүнө куюп.
- 5-кадам андан кийин таза бадыран жана 2 см ар бир кесип түлөйт.
- 6-кадам Кук жумуртка катуу кайнатылган, анан н аларды чыгыъыз.
- 7 кыйылган жангак кадам.
- 8-кадам барлар кургатылган өрүктү сыйрып алыъыз.
- Step 9 Биз табак катмары күнү майдаланган тоок жайып, майонез recoat.
- 10 кадам пияз кийинки катмары кой, ошондой эле майонез нымдап.
- 11 кадам анда катмар бадыраң жана майонез барат.
- Step 12 акыркы катмар жайылып майдаланган жумуртка жана майонез. Салат даяр. аны дагы майрамдык карап берүү - Абадда жана кургатылган өрүк менен кооздоп.