Майрамдык дасторкон үчүн сапаттуу шарап кантип тандоо керек: эки жүздүүлүгү жок Чили

шарап кечки түзүгүрөөк менен шырп жука айнек айнек - майрамдык кечки мыкты жасалгалоо. Ал эми майрам эмес, оору бир жагымдуу даам менен эрте ойгонуп алып, ал суусундук тандоо маселесине кунт зарыл. Сиз шарап сатып жатканда издеш керек экенин карап чыгалы.

көздөрү шараптарды көп четтёёбъз кийин: тандоо элементтери?

шарап негизги эрежеси - кадыр-баркын баалай, кандай жагдай болбосун, мен шарап бар турган текчелер, өтүп:

• менен картон кутучага - суу менен калыбына күкүм;
• керамика менен - ​​анын өтө катуу, сугаруу, ал эми;
• өтө арзан - чыныгы продукт ошол баада сатуу үчүн пайдалуу эмес;
• сатуу боюнча - бул начар партиясы бул жерде өз жолун, курт мүмкүн.

баасына келсек, кымбат шарап, анын жасалма көбүрөөк пайда, ал мааниге ээ, ошондуктан орто баа сегментинде калыш үчүн. Кийинки биз кургап даражасы менен ичкилик аныктайт.

• Бул ролу шекер алат, анткени, таттуу шараптарды, мындан ары коргоочу керек, бирок ошол эле учурда өтө эле күчтүү жана аш болумдуу суусундукту кылат;
• көп шекер жана лимон кислотасы каалаган даам эске полусладкое;
• күкүрт кычкыл газын алдын алуу үчүн semidry prokisaniya Балык (E220);
• Кургак кошулмалар жок жүзүм ширесин ачытылган натыйжасы - абдан табигый натыйжасы болуп саналат.

ак жана кызыл ортосунда тандап жатканда ал жерге калыш үчүн сунуш кылынат: ал ашканага чейин кыйын, жана болжол менен бирдей шарап да түрлөрү холестерин кооз табактарда белгилүү resveratrol коргоочу тамырлары.

Кандай жакшы чанач: шарап ишенүүгө эмне кылат?

Эксперттер аянты жолоочулар карта сымал, бардык тараптан, аны изилдеп, бир чанач twirl. Муну менен, биз жазуучу бир талдап баштоо болуп саналат. дегеле мөөрү, ал биринчи жолу ачык-айкын багыттар жана тамгалар бар, газдын эле бирдей колдонулушу керек. шараптарды ишенимдүүлүгү жана сапаты жөнүндө өндүрүүчүсү көрсөтүлгөн койгон жазуучу көрсөтүп:

• анын аты - бул да өз азыктарын сыймыктана турган бир негиз бар;
• өсүмдүк жыл;
• белгилүү бир жүзүм сорт - өздөрүнүн аты-жөнүн көрсөтүү менен жок имиш "жогорку класстардын" билдирүүсү бутылка чачыраткан шарап аралашмасы деп айтылат;
• жүзүмзар жайгашкан жер.

Булардын баарын маалымат жазуучу, анда азыр, силер, шарап алдында ушул болсо, канчалык көп, ал наркы - 300 руб. же андан көп. даярдоочу ондуруш эрежелерине ылайык ишке ашырган. эч нерсе тизмеде жок болсо, анда ал сен деп аталган шарап ичип бир бөтөлкөнү кармап жатышы мүмкүн - бул реалдуу шарап эмес.

жагы эми шарап, шарап ичүү чейин билиш үчүн: "Курамын" бөлүмүнүн жазуучу карагыла. Адатта, ал жазуучу түбүнө жайгаштырылат. сонун, силер алдында шарап азыр - табылган жок. Эгер бир бөлүгүн болсо - сенин алдында шарап ичишет.

Күн-сүйүү менен өсүмдүктөрдү, - деген жүзүм бургула. мисалы, Италия сыяктуу өлкөлөр үчүн, анын өнүгүшү жана өсүшү үчүн идеалдуу шарттар, Испания, Италия, Канада, Чили, Аргентина, Түштүк Судан, ошондуктан, бул региондордун шараптын жакшысын категориясына таандык. Ал эми азыр астын бөтөлкө буруп, балыр карап. тышы бир аз өлчөмү, айрыкча кызыл шараптын, толук мүмкүн, бирок ачык "баткак" жасалма берем.

Биз сизге сатып менен шарап тууралуу маалыматтар жана кардардын сын-пикирлерди берүүгө чейин жазуучу издейт кыналган үчүн атайын тиркемесин жүктөп сунуштайт. Колдонмо шарап таба эмес болсо, анда бир бөтөлкө тандап - кыязы, жасалма болуп саналат.

Video чебери Артур Саркисян бул French шараптарды бренды окуп мисал жөнүндө айтып берди.

Шарап ачык: анын сапатын камсыз кылуу үчүн, өтө кеч болуп кала

Соттолгон шарап жалган Корк салып бөртмө да бир гана бөлүгү болушу мүмкүн. бөтөлкөдөн бир тыгындар, мүмкүн, жок же сыныктары чакан, суюк болсо да сапаттуу бир өзүн-өзү сыйлоо даярдоочу, жакшы материалды пайдаланат. Бирок, пластикалык тыгындап жакында эле бир нече киши түшүнбөй жатат: шарапты буюмдун пластикалык касиеттери эч нерсе айтылбайт боюнча, ошондуктан азыр тыгындар эмен дарактары сактоо үчүн мода болуп саналат.
Кудайдын Корк түбүндө карап көрөлү: айырмаланган айланага шарап талаптагыдай сакталышын көрсөтүп турат. Бирок tartaric кислотасынын кристаллдары, тескерисинче, ичимдиктин табигый болот. А жакшы белги жол тыгынына, компаниянын тартылып, герби же аты болуп саналат.
айнек айрым шарап куюп ичип дубалдарын оргуп чыга баштады, ага бир аз бурмаланып. Thick, жай чөгүп "Шарап буттары" кызбы кошулган шарап чебине, же glycerol ал жерде катышуусу жөнүндө эч нерсе деп. Жалпысынан алганда, "бут" жоктугу порошок продукт билдирет.
Анан, албетте, биз аракет эч кандай чет өлкөлүк жыттар жана даамдар, уксус, ашыкча кислотасы жана ачык колледжде сапаттуу шарап болууга тийиш эмес.