Шекер ачыткы кондитер бет абдан даамдуу бышыруу - бул кукилер улуу бир далили болуп саналат. Ак жуумал, бир аз колледжде кабыктын бир аз crunchy, ал сенин сүйүктүү жакындарыбызды утуп берет. Текшерүү, иш жүзүндө эч кандай кант бар, ал эми кант кукилерди түзмө-түз эмес кристаллдары менен айкалышат. Шекер туруучу сыноо учурунда кошулат. Май жумшарып талап эмес, бирок мунай жонокой жиликтеп бөлсүн деп да токтогон, тыгыздыгы жана температура жок. Туз, чыйратылган жерге алып барыптыр. жаюучу Vanilla кантка кант жөнөкөй суммасы (1 саат. L.) менен кошо болот Vanilla кыска сезип үчүн. Этияттык менен "ээрчүү bakhnov" 1 саат эмес. L. vanillin гана кадыресе кант бул суммасына кошулат болот.
заттар:- 1 саат ачытма кургак. L.
- Суу 30 мл
- Шекер 0.25 ч. L.
- Ун, буудай 1,75-ст.
- 1 ууч туз
- Май 100 г
- Жумуртка 1 даана.
- Сүзмө 0,25-ст.
- Шекер 0,5 ст.
- 1-кадам негизги тамак-аш азыктары даярда: ачыткы, суу, май, жумуртка, шекер, ун, май.
- идиштин-жылы 2-кадам ун ажыраткан.
- 3-кадам май жана туз, майдаланган тыйын кошуу.
- 4-кадам Hands күкүмдөрдү салып тарт.
- 5-кадам ачытма негиз даярдоо: кургак ачыткы, жылуу суу, кант менен биригип козгоп жана 10 мүнөткө калтырып. аралашма ооналактап керек.
- 6 жумуртка камчы кошулган каймак Step. Кошуу ачыткы база. Кыл.
- 7-кадам Connect ун жана ачыткы каймак аралашмасы. баштыкка колдору буудайдын акшагын +, бир топтун салып түрмөк, орду менен жууруп, бир нече саат бою муздаткычта салып койгула, ал ошол түнү болот.
- 8-кадам. 40h20 см тик салып Камырды жайып, үстөлгө тоголотуп, ыргытып, кант төк. Жабылган. аны жонго үбөлүк менен кысымга бир катмар сыноо кийгиле.
- 3 жолу 9-ролл камыр-этап. Дагы, тик бурчтук киргизүү. Шекер камыр менен аралаштыруу керек. тоголонуп 3-4 ирет кайталаъыз. Бардык кант "деди." Керек
- Step 10 тик бурчтук 6 сызыктар узунунан тытып 4 жиликтеп бөлсүн.
- Step 11 камыры ролл ар бир бөлүгү "Жаа". нан, койду пергамент кагазда бөлүшүү.
- Step 12 камырды бир бышырылган 200 ° C мешке 15 мүнөт.