- жумуртканын агын - 2 Stucki
- кант - 1/2 чыны
- лимон ширеси - 1/2 чай кашык
- бадам - 1 косыныз. Spoon (жер)
- каймак, сүт - 100 гр
- Ак шоколад - 50 гр (эриген)
- каймак - 100 грамм (камчы)
- майдаланган кант - 2 косыныз. кашыктарды
- мөмө - 100 грамм (малина, кулпунай)
Жумуртканын агын кант менен муздайт жана бир тектүү көбүк чейин сабап керек. кант акыркы бөлүгү ширеси жана жаъгактар менен бирге даяр аралашманы кошулуп, андан кийин бүт кылдат кошулган. Белоктор тар мурун атайын куурлары баштыгынан өттү, жана мазмун пергамент кагазы менен жаап, бир банк баракта көздөй сыгып жатат. 3-4 см кылып чөйрөлөр, андан кийин катарларын чеке чөйрөлөр себеттерге ошол кезек жүргүзүлөт. Андан кийин банк 120 градуска камырды мешке, Броунинг качуу, 20-30 мүнөт бышкан коюлат. Анан meringues толугу менен кургак ак ниеттик менен берип, меш эшикти ачып карашыбыз керек. балмуздак үчүн, порошок колдонуу менен мунай бажыканадан, шоколаддын төгөм. массалык пайда кулпунуп турган мамлекеттик кам каймакты жана алдын-ала эзилген жемиштерди ирээти кийин. Ак шоколад менен каймак жана чуркады кырындыдан менен себетти толтурууга даяр болуп тургула +.
Кызматтын: 40