Балыктар, бардык майындагы, Кичи жана macrocells, ошондой эле, омега-3 жана омега-6 май кислоталарын камтыйт. азык жана энзим Мындай мазмуну мындан ары тамак-аш азыктарынын белгилүү илим болбосун кездешет. Бардык энзимдер абдан баалуу Omega кислоталар, балыктын ичинде алардын мазмуну, коркунучтуу тамырларына май, холестерол көлөмүн текшилёё адам денесин берет. Анткени бул мүлктүн менчик болуп саналат, диетологдордун балыктын ушунчалык жакшы көрөм.
Cholesterol плиталар - атеросклероздун негизги себеби жана адамдардын жүрөк кризиси пайда. Fish диетологдор дарыгерлер абдан жакшы көргөн сыяктуу, эт эле сумманын сиңирүү беш саат талап кылынат, ал эми балыктын өздөштүрүлөт жараяны, эки сааттын ичинде эле өтөт.
балыктын түрү.
Fish үч түргө бөлүнөт: майлуу, орто жана арык. Белоктун негизги курулуш адам денесинин материалдык, жана орточо балыктарга толгон жана жонокой digestible белок 15%, ошондой эле зарыл болгон нормалдуу дене иштеген орду толгус элементтер - йод (борбордук толкунданып системасы), цинк, канал желек. Бул пайдалуу касиеттери гана тирүү балык табылды деп айтуу туура эмес.
Бул жагынан бардык зарыл жана пайдалуу заттарды жана энзимдердин туура сактоо менен продукт сактап калган коошпогондой Fish. Ал эми таза суу балык дене үчүн коркунучтуу болушу мүмкүн. тиштеп дарыясынан балык кармап курт жумуртка турган болсо, анда, мисалы, балыктын пайдалануу ден-соолугуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн. кыйынчылыктардан качуу үчүн туз олуттуу өлчөмдө менен буюмдун абдан туура же туздалган жылуулук дарылоону жүргүзүү болуп саналат. Ошондой эле, балык боюнча дүкөндө баа тег жогорку баасы, балыктын ичинде азык өлчөмү жогору деп ойлоо туура эмес.
баа жана сапаттуу.
Акчанын баалуулугу - бул сапаттуу балык эмес. биз ала турган болсок, анда, мисалы, коду, тирозин жетишерлик жогорку мазмуну болгон органдарда май кийинкиге калтыруу жана алдын алуу Майлардын метаболизми нормалдаштыруу болот. Мындай семга, форель катары балыктын бир кымбат баалар, майлуу балык түрлөрү менен байланыштуу. мисалы, балыктын пайдалануу семирүү менен жабыркаган бейтаптар үчүн сунушталбайт.
дарыя балык пайдалуу касиеттери.
бир аз май менен балык (арык, - 8% ашык эмес май мазмуну) ашыкча жана атеросклероз адамдарды башкаруу үчүн жардам берет. балык жана жоготуу үчүн эч нерсе пайда алуу үчүн, аны туура даярдоо керек. эн туура жолу балык бышырып жатат, эч кемчиликсиз бышыруу, же ачык отко тамак. балык мешке бышырылчу, анда ал бүт майын балык бар, анткени, кабыгын чейин берүү зарыл. Табаны жараяны зарыл болгон кээ бир эрежелерин сактоо. Дёмка, айрыкча темирден, коюу жагы болушу керек. кууруу Lid жакшы ашыкча ным топтолушун болтурбоо үчүн жаап турган эмес, андан кийин бышырылган балык пайда даамсыз болот. балык ачык отко же көмүр бышырылган болот. пайдалуу энзим жагынан эмес, жакшы ыкмалардан балык туздап болуп саналат.
Бардык азык өзгөрүүсүз сакталат, ал эми жогорку туз мазмуну бөйрөк оорулары, жүрөк-кан тамыр системасынын адамдар колдонуу үчүн туура эмес. ышталган балык колдонуу адам ден-соолугуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн. ышталган кийин ракка заттарды пайда, дайыма колдонулган учурда рак өнүгүшүнө көмөк көрсөтөт. балык мындай заттардын жогорку мазмуну чегип жатат.
сапаттуу балыкты кантип тандоо керек?
Балык өтө көп өлчөмдө дүкөндөрдө, бирок сапатын аныктоо үчүн? жогорку сапаттагы балык көздөрү кызыл жана кочкул кызыл бакалоорлоруна болуп саналат. тажатма бакалоор жана көзүнө былжыр бар болсо, бул балык таза эмес экенин биринчи жолу чакыруу болуп саналат. Тери бетиндеги былжыр түссүз жана бөтөн аралашмалар сезүү жок болушу керек. таразага суроого эч кандай рдъ болушу керек. Үйдө, балык копко бир чака сууга коюу менен аныкталат болот, жаңы балык түбүнө чөгөт жана күчүн жоготту сөзсүз пайда болот. атайын лаборатория жана түпкү жана толук изилдөө үчүн зарыл болгон адистер. абдан пайдалуу балык дарыя же деңиз деген эмне? Sea, албетте, пайдалуу - май кислоталарынын, топуктуу жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН жогорку мазмуну. Алар зыяндуу заттарды топтоо үчүн убакыт да жок эле, тамак-аш, өлчөмү балыктар орто же кичине жеген жакшы. Эле туура даярдоо зыяндуу заттардын топтолушунун азайтат. балык эле тамак катары колдонулган эмес.
Биз байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү касиеттери.
Атүгүл байыркы дарыгерлер ачкан жана жигердүү дарыя балык дарылык касиетин колдонулат. Fish желим кан үчүн, жана кээ бир уруулар боордо, майлуу балык катарактанын алып салуу үчүн колдонулат колдонулган. Балыктын кээ бир түрлөрү бир антибактериалдык жана antipyretic касиетке ээ. Убакыт өткөн сайын, алардын жетишкендиктерине илим урматында мурун дарыны жүрүүчү. Fish Азыр диабет, pancreatin жана башка дары үчүн өтө маанилүү болуп саналат инсулинди, кабыл алуу. Fish - жакшы жактары көп укмуштуудай продукт.
балыктарды жеп.
жүрөк кризиси, дээрлик жарым - Балык жана балык азыктарын үзгүлтүксүз керектөө коркунучтуу жүрөк ооруларынын рискин азайтат. Жүрөк - алдын алуу жана дарылоо үчүн идеалдуу, айрыкча, дарыя, денебиздин жана балык түбөлүк кыймылдаткыч. ушул буюм пайдаланууга таштап, анткени сүйүү жок же жаман чыгып, албетте, мүмкүн эмес. бир айда бир жолудан кем эмес балык жеген болсо, оң таасири эле жашылча менен эт азыктарын тамак алда канча көп болуп калат. Ошентип, ордуна суу эмес, көп учурда биздин столго пайда болот, анткени, балык, айрыкча, суунун касиеттери жөнүндө унутпа.