- май - 7-ст. кашыктарды
- кант - 1/2 чыны
- апельсин кызыкчылык - 1/2 аш кашык
- Жумуртка - 1 Ар бир
- ун - 1 стакан
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- Толтуруу: кара өрүк - 450 грамм
- Apple - 450 грамм
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- жер корица - 1/8 чай кашык
- апельсин же лимон - 2 даана (сок)
1. камыр жаса. бир аралаштыргыч табак-жылы, май, шекер жана апельсин сууткан ойлогонбуз. жараатын жумуртканы сабап салуу, жакшы аралаштыргыла. Акырындык менен ун, бышыруу кум менен туз кошуп, жылмакай чейин сабашат. жетип, кагаз же полиэтилен, оролуп, 10-20 мүнөт тоңдургуч жайгаштырылган бир барак салып камыр кой. 2. жарымында өрүк кыйып, үрөн жана дагы жарымын кесип алып. Тазалоо алма корки, негизги жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. 175 градуска Preheat меш. Майлуу банк идиш. бир идиштин ичинде кант, кабыгынан жана апельсин ширеси, кара өрүк жана алма Mix. Акырын бир же эки жолу, бардык ингредиенттерди аралаштырып, даяр көмөч казанга салып койду. 3. Roll чыгып floured үстүндөгү кудуктун боюнча кондитер жана тыкан тигет түзүү, толтуруунун үстүнө коюп жатты. , Кисточка, сүт же каймак менен камыр майлап кант менен чачып, үстүнө желпи алтын Браун чейин, 40 мүнөттүн ичинде торт бышырып. 4. бөлмө температурасында көчөгө жол бир чоң табакка колун салып тортту, Пут +, этин жиликтеп бөлсүн жана жазаланган крем менен багылат.
Кызматтын: 8