- май - 2 косыныз. кашыктарды
- Жер уй эти - 850 грамм
- пияз - 1/2 даана (чыйратылган майдаланган)
- жашыл калемпир - 1 даана (жигитке)
- Сарымсак - 5 тиштери
- кетчуп - 1 стакан
- Суу - 1 стакан
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- 2 чай кашык - чили порошок
- кургак кычы - 1 чай кашык
- кызыл калемпир - 1/2 аш кашык
- Worcestershire чыгы - 1 Thing (даамын)
- томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- Табаско чыгы - 1 Thing (даамын)
- Туз - 1 Ар (даамын)
- кара мурч - 1 Thing (даамын)
- булочка, - 8 даана
- аз сары май - 1 Ар бир
пантүркизм май жылытуу. Sauté жер бышырылган чейин уйдун эти. май көпчүлүк чыгып кетишине. Чыйратылган пияздын жарып. жашыл калемпир кыйгыла. Майда тууралган чеснок жарып. эт менен пияздын жана калемпирди кой. Ошондой эле сарымсак кошулган жок. бир аз-ууууууу-төк. Жакшылап аралаштырып. суу 1 чөйчөктү төк. Ал эми дагы бир жолу жакшы микс. шекер, чили кум менен Mustard кошуу. Кыл жана 15-20 мүнөт аз жылуулук жакчубуз. Кошуу Worcestershire соусу чили майда бир аз. Lightly булочка куйкаланып. даяр бутерброд толтуруп кой. Bon болсун!
Кызматтын: 8