Description.
Кориандр - үй-бүлө кол өкүлү. Ал 30-70 см. Тамырга өсүмдүктөр бир чөп жылдык өсүмдүк, бийиктиги болот. Stem - түз, түктүү эмес, silnovetvisty. Радикалдуу кориандрдын узак petioles менен үч тараптуу калтырат. Төмөнкү сабагы кыска petioles чыгат, жогорку - pinnatipartite, sessile. Бир кол түрүндө inflorescence чогултулган гүлдөр майда, ак же мала кызыл болуп саналат. Гүлдүү убакыт - Май-июлда. кориандрдын жемиши - күрөң dvusemyanki тоголок. жемиш жетилишине убакыт - август-сентябрда.
Кориандрдын Орусиянын борбордук жана түштүк бөлүгүндө тапса болот: ортоңку Прагага, барууда. Борбордук Азиядагы табылды, Крымда. отургузса ачуу татымалдарды (кинза) абдан популярдуу болуп саналат. Ал, ошондой эле, башка бакча өсүмдүктөр менен бирге алат - мисалы, түстүү капуста, алма бактын көлөкөсүндө жакшы сезет. өсүп кийин жалбырактуу жашылча көп убакта бир нече түшүм ала алат. Кориандр - photophilous өсүмдүктөрдүн өзгөчө ным муктаж гүл учурунда.
Кориандр - химиялык курамы.
дары-жемиштерди жана өсүмдүктүн жалбырактарын жыйнап, алар маанилүү мунай өндүрүү үчүн чийки зат катары колдонулат.
көрүнүшү кориандр дарагынын мөмөлөр жалбырак да маанилүү майына бай болуп саналат. Кориандрдын ар кандай заттарды камтыйт: майлуу майлары, алкалоиддер, rutin, витамин А, витамин C, каротин (витамин А синтездөө үчүн пайдаланылат) (структурасы palmitic, olcic, линол, stearis жана башка май кислоталарын камтыйт), өсүмдүктөрдөн алынган белоктор, жөнөкөй кант, крахмал, пектин, танниндер (кирешелүүлүгү оозду куруштуруучу таасир тамак органдардын дарылоодо колдонулат), бербегенин, стероиддерди, органикалык кислоталар.
кориандрдын негизги мунай даамын жана чоттун күйүп айырмаланат. Бул terpenes (башка бир өсүмдүк же ийне чайыр алынган карбонаттар) аныкталган, терпен спирттерди: geraniol - гүлдүн жыты жана linalool менен - өрөөн жыт лилия гүлү менен. кориандрдын * зайтун майы кошулган токочтун даамындай жана жыт күчтүү бөлүштүрүү, алардын үнгө жоготуп, абдан жагымдуу болуп, анда.
дарылык касиеттери жана кориандрдын пайдалануу.
Кориандр - улуу майындагы жана тамак-аш үчүн кошумча ачуу. кориандрдын маанилүү мунай атыр курамдары өрөөндүн лилия жытынан жазып берип туруп.
кориандрдын жемиштерди жана дары-дармек өсүмдүгү катары жыйналган чөп айыктырып жүрдү. кориандрдын негизинде даярдыктар алардын антимикробдук касиеттери менен белгилүү. Алар жараатын айыктыруу үчүн салым кошо, бир нестендирме таасирин тийгизет, бир expectorant катары колдонулат. Бир choleretic, ич алдырма, protivogemorroynyh иш-аракет болсун сиңирүү жана майы күйүп жакшыртууга жардам берет, кээ бир психикалык бузулуулардан дарылоодо колдонулат.
препараттар менен боордун жана өттүн көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, cholagogue катары негизделген, алар метеоризм жардам берип, табити жана сиңирүү жакшыртуу, ошондой эле техникалык абалдын начардыгы катары көрсөтүлгөн. маанилүү көрүнүшү кориандр дарагынын майы микробго каршы иш-аракеттердин жогорку дем алуу жолдорунун жана оозеки денсоолугун сезгенүү ооруларын дарылоо үчүн (суюлтулган түрүндө) натыйжалуу берет. Ал ошондой эле дары-дармек даамын жана жытын жакшыртуу үчүн колдонулат.
кориандрдын маанилүү мунай алынган көз колдонуп citral боюнча сезгенүү ооруларын дарылоо менен. Cholagogue кориандр чай жемиш кирет, жалбыз жалбырактарынан жана гүлдөрү бүчүрү Immortelle менен бирге, ошол эле учурда protivogemorroynyh жана ич алдырма дары жыйымдар бир бөлүгү болуп эсептелет.
Бир дарыны негизинде кориандрдын даярдоо рецепт.
Бул көп салттуу дары кориандрдын дарылык касиеттери көп ооруларды дарылоодо колдонуу топтолгон тажрыйбасы тууралуу билген эмес.
- Бул жерде кориандрдын мөмө түшкөн акчанын эсебинен болуп эсептелет:
1 TBSP алгыла. л. мунун чыпкалоо үчүн зарыл кийин мөмө кыйратат (сокуга сапырам болот), кайнак суу менен бир чөйчөк толтура, ошондой эле, 30 мүнөттүн ичинде кетип орогула. -ичеги трактынын ооруларында, 2 TBSP алып. л. күнүнө 30 мүнөттөн, үч маал тамак-ашка чейин мунун.
- кориандрдын мөмө мейиздин депрессия үчүн колдонулат, жана кумарды жогорулаган. Аны жасап, сиз:
, 1 чай кашык жемиш, жарып алып, муздак кайнак суу 1 чөйчөктү кошуп, аралашма 3 мүнөт кайнатып эле, баштапкы көлөмүнүн суу кошуп кайра жарага алып. сорпосу муздатып алыъыз, анча. жөткөрүп үч жолу алып күнү үчүнчү чөйчөктү керек.
- Депрессия менен, кориандр дарагынын мөмөлөр эритиндисин колдоно аласыз:
аны даярдоо үчүн 4 аш кашык керек. л. арак 1 литр жемиш кыйналган. Андан кийин бөлмө температурасында бир караңгы жерде 3 жума байлаткан үчүн аралашмасын таштап. Штаммы, депрессияга үчүн күнүнө үч жолу суу менен аралаштырып, 20 тамчы, алып.
Кориандр - көптөгөн пайдалуу таасирлери жана касиеттери бар дары өсүмдүк, ошондой эле витамин кошумча, ошондой эле кооз татымал тамак аштарга чейин.