- ун - 3 чөйчөкчө
- банк порошок - 2 аш кашык
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1 чай кашык
- жумшартылган май - 1 1/2 чөйчөкчө
- кант - 1 стакан
- клен же күрөң кант - 1/2 чыны
- жумуртка - 4 даана
- Vanilla - 2 чай кашык
- клен ширеси - 1 стакан
- сүт - 1/2 чыны
- жангак - 1 стакан
- сары май - 1 стакан (глазуру)
- майдаланган кант - 450 гр (глазуру)
- Vanilla - 1 1/2 чай кашык (глазуру)
- Туз - 1/2 чайкашыктан (глазуру)
- клен ширеси - 1/3 чыны (глазуру)
- оор каймак - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (глазуру)
1. Preheat меш 175 градуска чейин. пергамент кагазга же майлап, ун менен чачыратып Табаны бышыруу Shots. бир чоң табак менен, ун, бышыруу күкүм, сода жана туз, бөлүп комбайн. орто табак бажыканадан чечек ширеси жана сүт менен бөлүп койду. бир чоң табак менен бир аралаштыргыч, каймак менен сабап, май жана кант бирге. жумуртка кошуп, бир эле убакта бири. болчумун кошуу менен сабап кетишкен. ун аралашмасы жана элжирей 1/3 бөлүгүн кошуу. жарым сироп жана камчы кошуу. ундан дагы бир үчтөн кошуп, жакшылап аралаштырып, анан калган сироп жана камчы менен толукталсын. Акыр-аягы, калган ун аралашмасын кошуп, жылмакай чейин сабашат. кыйылганын, жаъгактар менен аралаштырып. 2. даяр көмөч казанга салып сабоого төк. торт борборунда киргизилген чукугуч бир нече жеген чыккан жок калат да, 25-30 мүнөт бышырып. Анда болжол менен 2 мүнөт пайда кылып муздатып алыъыз бир муздатуу стойкага койду. 3 кесим нан салып тортту кесип. 3. жогорку ылдамдыктагы режиссерун боюнча упасы, май камчы үчүн. майдаланган кант менен сабап кирди. Vanilla, кант, ак чечек, сироп, Камчы кошуу. жогорку ылдамдык менен катуу кам каймакты жана шумдукту кошуу үчүн 4 мүнөт. Мунай каймак нан, тараптар жана торт жогорку. 4. шоколад көркүнө менен каалаган Decorate.
Кызматтын: 10-12